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La nostra pacchetella rossa viene ricavata dal pomodorino del piennolo,prodotto tipico campano piu antico. Viene coltivato dalla nostro
I pomodorini della nostra azienda sono coltivati alle pendici del vesuvio ed è caratterizzato da una colorazione rossa molto intensa e brillante. Sono tondi e presentano un piccolo allungamento nella parte contrapposta al picciolo. La buccia è soda,compatta e coriacea. Il sapore è inconfondibile, il gusto è dolce e intenso con un retrogusto acidulo dovuto all'alta concentrazione di zuccheri e sali minerali provenienti dal terreno di coltivazione. Si abbina perfettamente alla pasta,ai crostacei e a pietanze leggere che non sovrastano il suo sapore caratteristico ottimo saltato in padella,per realizzare salse e accompagnare secondi piatti di pesce,verdure o per la pizza.
Valori nutrizionali medi (per 100 gr. di prodotto)
Valore energetico Kcal 31,2/Kj 130,4
Proteine 0,65 g
Carboidrati 4,5 g
(di cui zuccheri) 2,7 g
grassi 0,22 g
(di cui saturi) 0,00 g
sodio 0,2 g
Ingredienti: pomodorini a grappolo di terzigno
SKU | C01 |
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